A quinta edição do Fest Buteco Sandumonense acontece entre os dias 19 de outubro e 17 de novembro. E é claro que o Portal 14B vai te mostrar os detalhes de cada um dos 10 participantes. 

O Bardô traz o prato “Polenta Bardô” 

"Esse ano a gente traz a polenta feita a base de um fubá moinho d'água de milho enriquecido com o queijo tipo reino, nosso famoso queijo Palmyra que anda lado a lado com a nossa história. Ele vai guarnecido com crispy de carne de porco com umas torradinhas pra pessoa brincar e comer do jeito que ela quiser", explicou Leandro Guarino Henriques, proprietário do Bardô.

Já na competição de drinks, o restaurante apresenta o “Cachadura”

"Ela é nossa tradicional caipirinha. A Cachadura vem com esse nome porque ela é simplesmente cachaça com rapadura. Leva o limão' capeta', aquele limão rosa e ao invés de usar açucar, é adoçado com xarope feito a base da nossa rapadura que é um produto que todo mineiro tem na sua casa, na sua cozinha", disse Leandro.

Funcionamento: 

Dia - Todos os dias das 11h às 15h30
Noite - Segunda a sábado das 17h às 23h

Endereço: Av. Getúlio Vargas 342 – Centro

Foto: Peterson Escobar