A quinta edição do Fest Buteco Sandumonense acontece entre os dias 19 de outubro e 17 de novembro. E é claro que o Portal 14B vai te mostrar os detalhes de cada um dos 10 participantes.

O Por do Sol, estreante no festival, traz o prato “Trinca de Albertinho”.

"A gente criou o prato numa explosão de sabores voltado às inspirações de Santos Dumont. É um prato com filé mignon suíno flambado na cachaça, batatas bolinhas ao molho vinagrete e quiabo salteado. Ele conta com três molhos: abacaxi com pimenta, mostarda com mel e a maionese de alho", explicou Fabrícia Couri, cozinheira.   

Já na competição de drinks, o restaurante apresenta o “Sun Coffee”.

"O drink também foi inspirado em outras invenções do nosso conterrâneo. Ele é feito com café solúvel, vodka , leite e raspas de chocolate", disse. 

Funcionamento:

Quinta e sexta das 16h às 22h -
Sábado de 11h às 18h
Domingos e Feriados das 12h às 16h

?? Endereço: BR 499 - Sítio Bonanza 999 - Distrito de Mantiqueira

Foto: Reprodução Portal 14B